Los suplementos alimenticios y su aporte nutricional

Un suplemento alimenticio es una complementación en nuestra alimentación, ya sea en nuestra dieta, para nuestro desarrollo (en este caso en los niños), para mejorar la condición física, y para ayudar nuestro cuerpo a complementar su alimentación en circunstancias especiales como el embarazo, o cuando se padece de desnutrición. Pero solo son una ayuda no un reemplazo, y puede ser peligro tomarlos en ayunas, los más seguros son los naturales, los procesados deben tomarse con mucho cuidado y la mayoría no cumplen con lo esperado.

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Las revistas, la televisión, el internet y otros medios de comunicación, están llenos de anuncios de remedios milagrosos, que dicen que fueron creados por especialistas gurús que le han dedicado su vida a la nutrición y que su efectividad está comprobada científicamente, pero en los anuncios son presentados por hombres y mujeres que ya tienen buena condición física y de testimonios de personas que lo han probado; pero que tan ciertas son estas afirmaciones.

Qué nos asegura que las personas que crean estas sustancias son estafadores y que los testimonios no son verdaderos, o que sí funcionan, pero solo por unos momentos y que tienes que comprar más para ver el resultado esperado y en el peor de los casos contienen otras sustancias que pueden dañar nuestro cuerpo como algunas hormonas, que no dan ningún valor nutricional y hasta causarnos problemas de salud como ataques cardiacos.

Ejemplos de suplementos efectivos

He aquí un listado de productos que si son efectivos que acompañados con una buena dieta y ejercicios puede hasta beneficiar nuestro cuerpo.

  • Complementos multivitamínicos y minerales: Son una opción de aporte nutricional para complementar nuestra alimentación cuando no tenemos un buen habito alimenticio, esto nos ayuda a que nuestro organismo tenga los nutrientes completos.
  • Proteína en polvo: Es una proteína aislada que le proporciona a nuestro cuerpo un aporte extra de proteína que es muy beneficioso para el desarrollo muscular, pero siempre debemos tener cuidado de no abusar de ella.
  • Glutamina: Aunque es un aminoácido que está presente en los músculos y en el plasma que lo utiliza nuestro cuerpo para reparar el daño en el tejido muscular al entrenar, pero también se puede encontrar como suplemento, que sirve de auxiliar en nuestro cuerpo, este y otros aminoácidos se pueden encontrar en una farmacia como suplemento.
  • Té verde: Es el remedio natural más usado y efectivo que ayuda nuestro organismo se encuentra en forma natural y en capsulas.

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Creatina: Esencial para una mejor composición corporal

La creatina es un elemento derivado de aminoácidos como arginina, glicina y metionina, se fabrica en el hígado, riñones y páncreas, presente en alimentos de origen animal, carnes y pescado; 5 gr por kilo de carne específicamente.

Se acumula en músculos esqueléticos en un 98%, sirve como fuente inmediata de energía para la contracción muscular.

Otra de sus funciones vitales es la capacidad para detener o rechazar los iones de hidrogeno, responsables de la baja de PH del musculo y su conversión en más ácido, un factor que contribuye a la fatiga muscular.

creatina

La creatina sirve para:

  1. Retardar la fatiga permite que la persona que la consume soporte un ejercicio duro por más tiempo.
  2. Provoca que el agua del cuerpo se introduzca en células, haciéndolas más grandes y más firmes.
  3. La creatina queda almacenada haciendo a las células absorber agua (hidratación celular) junto al glucógeno conlleva al aumento del volumen de la fibra muscular.
  4. Produce ligeros aumentos en el porcentaje de fibras musculares.
  5. La persona que la consume experimenta un aumento considerable en la fuerza y potencia.
  6. Mejora el ejercicio anaeróbico, este requiere del ATP y PCr, velocistas, culturistas son los mayores beneficiados por la creatina ya que estimula su rendimiento físico en los entrenamientos excesivos que suelen realizar.

Como, cuando y cuanta creatina se debe tomar

Como debe tomarse la creatina

Dependiendo del tipo de entrenamiento, intensidad y el tiempo que empleamos en esta actividad, así dependerá la forma de ingerirla.

Recordemos que la creatina no específicamente puede ser consumida por deportistas si no por personas que quieran mejorar su composición muscular.

Podemos aumentar la dosis de esta según lo antes descrito, algunos alimentos son ricos en creatina y el mercado pone al alcance de la mano algunos suplementos de la misma; entre los alimentos naturales tenemos:

  • Arenques
  • Salmon
  • Atún
  • Carne de cerdo

Los suplementos en la mayoría de los casos son recomendados en deportistas ya que, es importante llevar de la mano un entrenamiento físico y creatina.

¿Cuando debe ingerirse?

En los días duros de entrenamiento es necesario ingerirla, antes o después de estos y también es recomendable que los días de descanso también se tome una pequeña cantidad entre 2 y 5 kg al día.

¿Cuanta creatina es la recomendada?

Existe una cantidad estándar diaria que debería tomarse esta es de 5g antes o después de cada entreno.

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